Savez vous faire des sushi ?

Il y a deux jours moi non plus.

En fait j’avais pas mal essayé tout seul en me disant que j’allais bien trouver. Mais rien n’y fit, c’était pas bon, ça tenait pas, bref j’avais l’impression que c’était vraiment un art… Et puis il y a deux jours, je suis tombé sur un vidéo youtube.

Et depuis je sais le faire.

Rien de compliqué, il y avait simplement deux ou trois points clé à savoir et à réaliser DANS L’ORDRE.
Le secret réside dans la cuisson du riz : 1/ le laver 2/ le faire cuire dans la bonne quantité d’eau sans JAMAIS retirer le couvercle de la casserole 3/ lui a jouter une mélange de vinaigre de riz et de sucre pour le faire coller 4/ le faire refroidir, c’est tout.

La majorité de nos projets fonctionnent de la même façon

Bien souvent il n’y a pas d’étape difficile en soi. Le tout est de trouver les bonnes et de les réaliser dans l’ordre.
Bien souvent, pour bien démarrer, il ne suffit que :

1. d’aller chercher l’info là où elle se trouve
2. et de puiser dans l’expérience des autres, qui le plus souvent ne demandent qu’à la transmettre

La grosse difficulté pour moi est de me convaincre d’accepter que je ne sais pas, puis de me résoudre à aller chercher de l’aide. J’ai d’ailleurs le sentiment de ne pas être seul  !

Il faut s’efforcer d’y remédier car j’ai la certitude que réinventer la poudre ne sert qu’à perdre du temps, se décourager et voir les autres faire ce que nous voulons faire à notre place !